暑気払い

左上:鰹の漬けフライ 豆腐タルタル添え 右上:豚しゃぶの胡瓜巻き・ゴーヤとささみの
                       梅肉和え・茄子とズッキーニの揚げ浸し・
                       夏野菜のお浸し
左下:冬瓜と鶏の炊き合わせ       右下:鰻押し寿司・出汁巻き玉子・
                       万願寺唐辛子のじゃこ炒め

そうめん

オレンジミント特製フルーツ乗せプリン

 8月29日にカモミールで暑気払いをしました。暑気払いのお料理はひなやさんの懐石料理でした。ひなやさんには以前カモミールのお料理教室に招いて色々教えていただいておりました。また、今回のようにケータリングをお願いすることもありました。
 ひなやさんのお食事は美味しいだけでなくバリエーション豊かで彩りも鮮やかで食べていて楽しいです。
 定番の出汁巻き玉子に始まり、ウナギの押し寿司、鰹の漬けフライ、豚しゃぶのきゅうり巻きといった珍しくも綺麗で美味なものがたくさんありました。懐石料理を食べ終わった後は素麺をいただきました。暑い季節だからかあっという間に食べ切れました。
 その後メンバーの宮下さんに注文していた特製のプリンをいただきました。食後のデザートは格別の美味しさがあります。
 この日の美味しい食事を糧に今年の残りの暑さを乗り切っていきたいと思います。
 食事後ミーティングがあり、秋の旅行などについて検討しました。

更新日:2017年09月06日

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