4月のカモミール

4月2日からお弁当の販売を始めました

３月に報告しましたように、果たして買っていただけるのか不安な気持ちで踏み出しましたが、初日は５６個も売れました。
４５個分しか用意していなかったので、急きょ別メニューで追加して対応したのですが、予約の申し込みを受けながら１２個はお断りせざるを得ず、申し訳ありませんでした。
池子にあるキッチンからリサイクルショップまで運び、予約していただいた関係機関にデリバリーし、一部を店頭で販売しました。
途中二日間お休みしましたが、３０日まで１７日営業し、一番多い日で６８個、一日平均５６個買っていただきました。やってみて、私たちのキャパは５０～６０個の範囲だと感じました。
カモミールの窮状を理解して、定期的に予約してくださった近隣の介護保険事業所や社会福祉協議会、市役所、ファミリーサポートセンターなどの皆様、ほんとうにありがとうございました。
初日に「やさしい手」のスタッフの方から「おいしかったです」というお電話をいただき、てんやわんやだった私たちはどんなに嬉しかったか、力づけられたか、感謝の一言です。

５月も非常事態宣言が続くようで、ニュースを見るのも気が重い毎日です。
高齢者センターの休館が続くようであれば、お弁当を続けたいと思いますが、５月は草むしりなどの外作業が増えます。カモミールには車が一台しかないため、毎日の運搬は難しくなります。したがってお弁当の販売は月木金の週三日のみとし、１１日から再開する予定です。

4月2日　カモミール市

外出自粛のため、リサイクルショップにおいでになるお客さんは減っていますが、毎月第一木曜日のカモミール市は予定通り開店しました。いつもより来店者は少なかったとは言え、半額になりますので、そこそこ賑わいました。有難いことに献品はいつもより多いくらいでした。逗子ならではのことと、カモミールを支えてくださっている匿名の方々に頭が下がる思いです。

🥕🥒🥔🥦🥐🍞カモ市の外売りのパンと野菜について、ご紹介します。🥕🥒🥔🥦🥐🍞
パンは金沢区富岡にあります知的障害者の施設、聖星（せいじょう）学園から仕入れています。定番のパンの他に、毎月季節感のあるパンを工夫されている営業努力が楽しみです。
４月は春限定の桜あんぱんとよもぎあんぱんでした。新作として、かぼちゃブレッドもありました。カモミールで一番の人気はナンカレーとくるみ金時です。
ちなみに３月はホワイトデーのハートパンと、ハートのクリームパンでした💖
野菜は三浦市の長嶋農園からです。季節ごとに旬の新鮮な野菜を三浦からもってきてくださいます。冬には、青菜の塩漬けやたくあん、はりはり漬けも。どれもおいしいですよ😋
毎年夏には、長嶋さんちのラグビーボールのようなスイカが人気です。待ち遠しいですね。
そのうち別の農園からも新しい野菜が入荷するかも・・・
なお、5月はゴールデンウィークがありますので第2木曜日となります。

今月の料理教室

今月は、お手軽朝食（ブランチ）をテーマに、フレンチトーストを作りました。
ポテトサラダやリンゴの甘煮など、優雅なひと時を送れそうですね！！

お菓子作り教室

今月は、フルーツタルトを作りました。メンバーが自分の好きなフルーツを持ってきて飾りました。色とりどりのきれいなタルトです。

感染を防ぐために

密集を回避するため、メンバーのシフトを二部制にし、給食も二班に分かれて食べるようにしました。出勤前に体温を計測し、ミーティングの時に記入し、手指のアルコール消毒、
マスク着用を義務づけました。自宅に体温計がない人が３人いることがわかり、メンバーからの寄付を１名に貸し、今は入手できない状況なので２名の方はカモミールで検温してもらっています。外出を避けたいというメンバー１名は自宅待機としています。

その他のトピックス

・ボランティアさんの助力で布マスクを作りましたが、あっという間に売れてしまいました。布は切ってありますが、ゴムがなくなりつつあるので、ストッキングを切って代用しようかと考えています。

・今月は逗子市商工会のDМ封入とポスティングの仕事がありました。

・毎年、市からの委託で配布していた日赤のチラシ配布の仕事がコロナの影響で延期になりました。
いまこそ募金が必要な時だと思うのに…

更新日：2020年05月07日

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