《11/25 メンバーからのコメント》 《11/26 メンバーからのコメント》
開店直後から盛況な日でした。 今日のロールキャベツは、豚肉の薄切り にキャベツを巻き込んだもので、ミネス トロ-ネ風のスープと一緒にいただきます。 冷え込んだ寒い日だったので丁度良く、 みなさんおいしそうに召し上がってました。
《11/27 メンバーからのコメント》 《11/28 メンバーからのコメント》
今日はランチタイム中に「ソース いつもご利用いただいている入れの中身が少なくなったので ハイランドの方々のご予約があり、足そう」と思って足した後で、その お重風のお弁当箱を使った豪華なビンが醤油差しであることに気づき ランチでした。煮込みハンバーグはました。スペシャルソースを作って ソースにしめじがたっぷりでとても しまいました(;^_^A アセアセ・・・ おいしそう。その分洗い物が多く クタクタでした。
《11/29 メンバーからのコメント》
今日は新宿の例会があり、23食の申込みが あったので、ランチを計37食作りました。 昨日に引き続き、お弁当箱を使ったため、 洗い物が大変で終わった頃にはヘトヘト でした。 昨日と今日の2日間は、仕込みや盛り付け、 洗い物に追われ大忙しでしたが、 無事に終えて肩の荷が下りた気分です。
更新日:2020年01月28日
キッチン
当事者会 スマイルジョインズのご紹介とコラム
皆様、はじめまして。 カモミール 当事者会のスマイルジョインズです。 メンバーは、カモミールのメンバー有志の他、カモミールを卒業していった人達です。 名前のスマイルジョインズはスマイルをつなげ……
2023年08月29日
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