《1/20 メンバーからのコメント》
「いつもたくさんのメニューを考えるのは大変ね」とお客様が声をかけして下さいました。メインはもちろん、サイドメニューの種類の多さも自慢です。丁度良い量で、色々食べれると、カモミールのランチは好評です。
《1/22 メンバーからのコメント》
今日の豚肉とごぼうの甘辛煮は肉巻きのように太めのごぼうを肉で巻いて煮込みました。固くて食べづらいかも...と思ってしまうかも知れないですが、じわっと味が染み込むまで柔らかくした、ご飯がすすむ一品です。ぜひ、食べてもらいたいです!
《1/24 メンバーからのコメント》
本日はいつもご利用いただいています、 新宿の例会の方からランチ32食ご注文が ありました。 メインの豚肉の野菜巻きはデミグラスソース を使ったまさに洋食な感じでした。
更新日:2020年04月01日
キッチン
3月のカモミール
新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴い、2月27日から3月末まで高齢者センターが休館になったため、キッチンの営業ができなくなったのです。 その後、引き続き4月も休館となることがわかり、何とか職員・……
2020年04月30日
2020年 5月昼食献立表
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2020年04月28日
2020年 5月予定表
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2月第1週のキッチンランチは このようなメニューでした♪
本日の鶏の唐揚げは、揚げてから甘酢を 今日は人気の歴史講座の日でした からめてチキン南蛮のようになっていま 講座出席の方には毎回たくさんの す。ボリュームはありますが、しっとり 方がラ……
2020年04月20日
2020年 5月カモミール市
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2020年04月17日
お弁当の販売を始めました☺️🍱
このたび、新型コロナウイルスの影響で高齢者センターが閉館になりました。それに伴い私たちのキッチンも休業を余儀なくされています。 働く場も売り上げも無くなり困ったので、逗子市の許可をいただき、厨房をお……
2020年04月16日
2020年 4月給食献立表
2020年04月09日
1月第3週のキッチンランチは このようなメニューでした♪
「いつもたくさんのメニューを考えるのは大変ね」 とお客様が声をかけして下さいました。 メインはもちろん、サイドメニューの種類の多さも自慢です。 丁度良い量で、色々食べれると、カモミールの ラン……
2020年04月01日
12月第3週のキッチンランチは このようなメニューでした♪
3人で洗い物をしながら床掃除をしたが 寒い時期に登場するクリーム煮 バットからつゆがこぼれてしまったりして 濃厚な味を想像する方もいる また掃除をするという悪循環でした かもしれない……
2020年 4月予定表